Bollinger
Bollinger Brut Grande Année, 2014 Coffret
Bollinger Brut Grande Année, 2014 Coffret
Tarif hors taxes.
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Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe.
Les raisins utilisés pour La Grande Année proviennent exclusivement de parcelles classées Grands et Premiers Crus. Cette cuvée n'est élaboré, que pour les grands millésimes en Champagne.


Bollinger Brut Grande Année, 2014 Coffret : la carte d'idendité
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Notes de dégustation
Robe : teinte dorée, effervescence fine et délicate.
Nez : palette aromatique complexe. Ouverture sur des notes de cerise, de citron, de coing et de bergamote. Puis, apparition des notes iodées, arômes de noisette, d'amande, de mirabelle et de pêche.
Bouche : fine, expressive. Une subtile acidité et sa texture délicate s'étirent avec intensité jusqu'à la finale dont la salinité confère une exquise longueur en bouche.
Cépages :
61% Pinot noir
39% Chardonnay -
Accords mets & vins
La Grande Année 2014 de Bollinger est le partenaire idéal d’un loup de Méditerranée accompagné de pommes grenailles et de fleurs de courgette.
Des ravioles de langoustine, du foie gras ou encore des noix de Saint-Jacques poêlées au beurre d’agrume et konbu royal sont également des accords raffinés. -
Service & garde
Servez le Bollinger Brut Grande Année 2014 lorsque le liquide atteint entre 8 et 19°C.
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Niveau de rareté du Bollinger Brut Grande Année, 2014 Coffret
Le Bollinger Brut Grande Année, 2014 Coffret fait partie des champagnes classés "Très recherché"

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