Mignon
Mignon, Brut Cuvée Gold, Etui
Mignon, Brut Cuvée Gold, Etui
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La Maison Pierre Mignon est située à Le Breuil haut-lieu de production du Pinot Meunier, dans la Vallée de la Marne. Issue d'une longue lignée de vignerons, depuis 5 générations, la Maison Pierre Mignon élabore des Champagnes d'Exception dans le plus pur respect des traditions tout en privilégiant l'innovation.
Le vignoble de 16 hectares s'étend dans les meilleurs crus de la Champagne (Vallée de la Marne, Côte des Blanc, région d'Epernay).
Alliant structure vivacité et complexité aromatique, cette cuvée dense et distinguée offre une très bonne persistance en bouche.


Mignon, Brut Cuvée Gold, Etui : la carte d'idendité
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Notes de dégustation
Robe : dorée claire, quasiment translucide, fines bulles.
Nez : notes fruités, légère sucrosité.
Bouche : attaque rafraichissante. Dégustation gourmande, belle effervescence. Note finale acidulée et offre une belle longueur en bouche.
Cépages :
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Meunier -
Accords mets & vins
Dégustez, le champagne Mignon, Brut Cuvée Gold, à l'apéritif avec des amuse-bouches à base de poisson, de crustacés et de fruits de mer.
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Service & garde
Servez le champagne Mignon, Brut Cuvée Gold, lorsque le vin est entre 8 et 10°C.
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Niveau de rareté du Mignon, Brut Cuvée Gold, Etui
Le Mignon, Brut Cuvée Gold, Etui fait partie des champagnes classés "Assez recherché"

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