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Piper Heidsick

Piper Heidsieck, Extra Brut Blanc de Blancs

Piper Heidsieck, Extra Brut Blanc de Blancs

Prix habituel 58,12 €
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En vente Épuisé

Tarif hors taxes.

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Florens-Louis Heidsieck fonde en 1785, la Maison de négoce de draps et de vins de Champagne Heidsieck & Cie. Il devient maître de son art au point d’avoir l’honneur de présenter lui-même son vin à la reine Marie Antoinette.

Piper-Heidsieck est la maison de Champagne la plus récompensée du siècle.
Régis Camus l'ancien Chef de Caves, a reçu le prestigieux titre de "Chef de Caves de l'année" à 8 reprises par le jury de l'International Wine Challenge.

Le champagne Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut Blanc de Blancs est issu des plus beaux vignobles de Chardonnay en Champagne.
Sa proportion importante de vins de réserve se mêle avec harmonie aux vins de l'année, laissant le cépage s'exprimer dans sa plus grande pureté.

Notes :

93/100 Guide des champagnes Gault & Millau

92/100 Wine Spectator

91/100 Jeb DUNNUCK

90/100 Revue des Vins de France 2023

90/100 Robert PARKER

Médaille d'or Concours Mondial de Bruxelles 2019

Médaille d'or Mundus Vini 2019

92/100 Guide Bettane et Desseauve 2024

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  • Notes de dégustation

    Robe : dorée aux reflets verts et scintillants.

    Nez : zeste de citron, fraîcheur de la craie, douceur de la brioche.

    Bouche : Notes de raisin sec, de mirabelle et poire. Touche d’iode accompagnée de notes poivrées.

    Cépage :

    100% Chardonnay

  • Accords mets & vins

    Dégustez le Piper Heidsieck, Extra Brut Blanc de Blancs, au moment de l'apéritif.

    Accordez ce champagne avec de amuse-bouche à base de poisson, de crustacés et autres fruits de mer.

    Ceviche de bar, sushis, sashimis, tataki de thon rouge.

  • Service & garde

    Servez le Piper Heidsieck, Extra Brut Blanc de Blancs, lorsque le champagne est entre 8 et 10°C.

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  • Niveau de rareté du Piper Heidsieck, Extra Brut Blanc de Blancs

    Le Piper Heidsieck, Extra Brut Blanc de Blancs fait partie des champagnes classés "Assez recherché"

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