Roederer
Roederer Cristal, coffret 2015
Roederer Cristal, coffret 2015
Tarif hors taxes.
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Créée en 1833 et toujours indépendante et familiale, la Maison Louis Roederer est aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui représente la septième génération de la lignée.
Le plus célèbre des vins de la Maison Louis Roederer naît en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du Tsar Alexandre II.
Remarquable par son équilibre, Cristal est un champagne épuré dont la longueur en bouche reste inégalée. Sa texture soyeuse révèle des arômes de fruits soutenus par une puissance minérale d’où s’envolent des notes de fruits blancs et d’agrumes. Cristal est un vin de garde. Il peut être conservé plus de vingt ans sans perdre sa fraîcheur et son caractère.
Parker : 97+/100
Jancis Robinson : 19/20



Roederer Cristal, coffret 2015 : la carte d'idendité
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Notes de dégustation
Robe : doré, chatoyante.
Nez : notes d’agrumes, puis une touche de fleur blanche et enfin des arômes plus épicées.
Bouche : texture soyeuse, savoureuse, concentrée avec une belle présence crayeuse donnant au vin une allure profonde et fuselée, longuement persistante en bouche.
Cépages :
40% Chardonnay
60% Pinot Noir
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Accords mets & vins
Accordez le Roederer Cristal, coffret 2015, avec un apéritif composé de poissons, de crustacés et de fruits de mer.
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Service & garde
60% pinots noirs, 40% chardonnays issus de parcelles maisons, sans fermentation malolactique, 32% de vins sous bois pour le millésime 2015.
Élaboré uniquement lors des « grandes années », Cristal vieillit 6 années en cave et se repose 8 mois après dégorgement.
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Niveau de rareté du Roederer Cristal, coffret 2015
Le Roederer Cristal, coffret 2015 fait partie des champagnes classés "Très recherché"

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