Ruinart
Ruinart, Brut
Ruinart, Brut
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Ruinart est la plus ancienne Maison de champagne.
Le cépage chardonnay est l'âme de la Maison Ruinart. Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées.
Une très forte majorité de Premiers Crus issus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims pour la finesse aromatique, complétés par des vins du Sézannais connus pour apporter de la rondeur. Enfin, quelques vins du nord de la vallée de la Vesle apporte une touche de fraîcheur et de légèreté.
Ruinart, Brut : la carte d'idendité
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Notes de dégustation
À l'oeil, le champagne Ruinart Brut est vêtu d’une robe couleur jaune délicate. Nuancée par d'élégants reflets dorés.
Au nez, les arômes de poire, de pomme et de fleurs se mêlent à des notes de noisette et d’amande.
À la bouche, le champagne Ruinart Brut est rond, corsé et équilibré avec des saveurs de reine-claude et de nectarine. La finale est longue et fraîche, grâce au Chardonnay bien présent dans l'assemblage.
Cépages :
40% Chardonnay
57% Pinot Noir
3% Pinot Meunier -
Accords mets & vins
Dégustez le champagne Ruinart Brut avec des produits de la mer pour apprécier pleinement sa complexité aromatique.
Huitres pochées, coquilles Saint-Jacques à la plancha et sole meunière. -
Service & garde
La température de service du champagne Ruinart Brut est comprise entre 6 et 9°C.
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Niveau de rareté du Ruinart, Brut
Le Ruinart, Brut fait partie des champagnes classés "Commun"

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