Maison Louis Jadot
Beaune, 1er Cru, "Clos des Couchereaux", Jadot, 2017
Beaune, 1er Cru, "Clos des Couchereaux", Jadot, 2017
Tarif hors taxes.
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Pierre-Henri Gagey et Jacques Lardière, dirigeants de la maison Louis Jadot sont d'une efficacité sans faille. Le domaine est certainement l'un des plus régulier de la Bourgogne depuis trois décennies. Depuis sa création, la Maison Louis Jadot se développe harmonieusement sur l'ensemble des appellations bourguignonnes, des grands crus aux appellations régionales. Elle essaye d'exprimer à travers ses vins une Bourgogne vraie, tournée vers le futur et fière de ses origines. Exploitant plus de 150 hectares sur les meilleurs terroirs du Beaujolais, de la côte d'or et du Maconnais, la maison a fait cette année l'acquisition du remarquable domaine Ferret à Pouilly-Fuissé.
89-91/100 Burghound - Allen Meadows
89-91/100 Robert PARKER


Beaune, 1er Cru, "Clos des Couchereaux", Jadot, 2017 : la carte d'idendité
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Notes de dégustation
Robe : couleur rubis profond.
Nez : arômes puissants, notes de fruits rouges mûrs.
Bouche : ample, structurée, avec de beaux tanins souples.
Cépages :
100% Pinot noir -
Accords mets & vins
Dégustez le Beaune, 1er Cru, "Clos des Couchereaux", Jadot, 2017, avec des viandes rouges et pièces de charcuterie fine douces.
Entrecôte grillée aux herbes, cotes d'agneaux braisé, etc. -
Service & garde
Servez le Beaune, 1er Cru, "Clos des Couchereaux", Jadot, 2017, lorsqu'il atteint entre 16 et 18°C.
Aérez le vin 1h avant le service.
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RARETÉ
"Beaune, 1er Cru, "Clos des Couchereaux", Jadot, 2017" fait partie des vins rouges classés "Assez recherché".

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