Domaine Faiveley
Puligny Montrachet, 1er Cru, "Les Referts", Faiveley, 2018
Puligny Montrachet, 1er Cru, "Les Referts", Faiveley, 2018
Tarif hors taxes.
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Puligny-Montrachet (prononcé Mont-Rachet) partage avec Chassagne l’expression la plus parfaite du Chardonnay. A quelques mètres seulement des Grands Crus, l’Appellation d’Origine Contrôlée instituée en 1937 offre un vin blanc à la personnalité affirmée et de haute réputation.
Situés au bas du village de Puligny-Montrachet, à la lisière de Meursault, "Les Referts" sont un grand classique de l’appellation. S'étendant sur une parcelle de 0,37 ha, au sein d'une zone plus vaste de 5 hectares, cette appellation est la signature d'un terroir exceptionnel.


Puligny Montrachet, 1er Cru, "Les Referts", Faiveley, 2018 : la carte d'idendité
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Notes de dégustation
Robe : jaune doré, or, brillant.
Nez : arômes d'agrumes, de fleurs et de fruits secs.
Bouche : très ample en bouche et offre un équilibre entre onctuosité et vivacité. Un vin harmonieux aux arômes et saveurs persistants
Cépage :
100% Chardonnay -
Accords mets & vins
Accordez le Puligny Montrachet, 1er Cru, "Les Referts", Faiveley, 2018, avec un plat de poisson finement cuisiné accompagné de légumes de saison.
Par exemple la langouste et le homard grillés. Pour la viande, nous vous conseillons la poularde à la crème. -
Service & garde
Servez le Puligny Montrachet, 1er Cru, "Les Referts", Faiveley, 2018, lorsque le vin est entrée 14 et 16°C.
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Niveau de rareté du Puligny Montrachet, 1er Cru, "Les Referts", Faiveley, 2018
Le Puligny Montrachet, 1er Cru, "Les Referts", Faiveley, 2018 fait partie des vins blancs classés "Assez recherché" .

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