Château Lagrange
Château Lagrange, 3e cru classé, 2018
Château Lagrange, 3e cru classé, 2018
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En 1855, Lagrange est classé troisièmes cru, grâce aux efforts et à la vision du Comte Dûchatel, propriétaire de 1842 à 1874. Depuis 1983 domaine appartient au groupe Suntory, qui à pour ambition de produire des vins racés, élégants et éclatants, dans la lignée des grands Saint-Julien.
Conduite minutieuse du vignoble et vinifications parcellaires donnent naissance à un vin puissant et élégant.
Neal Martin : 88-90/100
Bernard Burtschy : 16/20
Bettane & Desseauve : 16,5/20
Decanter : 17/20
Jancis Robinson : 17/20
Wine Spectator : 85-88/100


Château Lagrange, 3e cru classé, 2018 : la carte d'idendité
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Notes de dégustation
Cépages :
67% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
3% Petit Verdot -
Accords mets & vins
Dégustez le Château Lagrange 3e cru classé 2018 avec un plat de viande rouge mijoté et cuisiné très finement avec des fines herbes et des aromates cultivés du terroir bordelais.
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Service & garde
La vendange manuelle comme le veut la tradition permet de trier les meilleures grappes et de respecter leur intégrité jusqu’au cuvier. Arrivé au cuvier, les grappes sont a nouveau sélectionnées sur une table de trie avant un passage des grappes entières dans l’érafloir. Les baies de raisin sont conduit vers la trieuse optique. Les meilleurs grains tombe dans le fouloir.
Vinification parcellaire en cuves inox thermo-régulées.
Conduite dans 92 cuves d'acier inoxydable thermo-régulées de 66 à 220 hl de capacité, avec une durée de cuvaison de 15 à 20 jours.
Elevage en barriques bordelaises de chêne (60% neuves pour le Grand Vin, 25 % pour le Second, 30% pour le Blanc). Durée : 21 mois pour château Lagrange.
Servez le Saint-Julien, Château Lagrange 3e cru classé 2018 lorsqu'il est entre 16 et 18°C
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RARETÉ
"Château Lagrange, 3e cru classé, 2018" fait partie des vins rouges classés "Commun".

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