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Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild, 1er cru classé, 2017

Château Mouton Rothschild, 1er cru classé, 2017

865,00 €
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En vente Épuisé

Tarif hors taxes.

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Second Grand Cru Classée en 1855, son classement à été réévalué en 1973 pour devenir 1er Grand Cru Classée. C'est le seul changement qu'il y a eu depuis 1855.

Autre particularité des vins du Château Mouton Rothschild, c'est leurs étiquettes! Une nouvelle étiquette par millésime.
Après un coup d’essai, avec l’affichiste Jean Carlu en 1924, le baron Philippe attendit 1945 pour instaurer définitivement une pratique qui allait constituer depuis lors la signature visuelle de Mouton Rothschild.
Au fil des étiquettes, Mouton Rothschild a ainsi réuni quelques-uns des plus célèbres artistes de leur temps : Miró, Chagall, Braque, Picasso, Tàpies, Francis Bacon, Dali, Balthus, Jeff Koons, et même le Prince Charles d’Angleterre.

Pour ce millésime le travail des vendanges a pu ainsi être mené dans de parfaites conditions, laissant le temps de cueillir les grappes à maturité optimale.

Robert Parker : 95/100
Wine Spectator : 96/100
James Suckling : 99/100
Jean Marc Quarin : 95/100
Vinous : 97/100
Jancis Robinson : 18.5/20

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Château Mouton Rothschild, 1er cru classé, 2017 : la carte d'idendité

  • Notes de dégustation

    Robe : rouge soutenu avec des reflets violines.

    Nez : fin et distingué, laisse entrevoir une grande maturité du fruit, mêlant agréablement de subtiles notes d’épices et de vanille.

    Bouche : l’attaque veloutée emplit la bouche d’une matière mûre et onctueuse, accompagnée de tanins soyeux et fermes qui enrobent une texture satinée avec une touche de minéralité.
    La finale, d’une très grande longueur, conjugue harmonieusement complexité, opulence et fraîcheur.

    Cépages :

    81% Cabernet Sauvignon
    16% Merlot
    3% Cabernet Franc

  • Accords mets & vins

    Dégustez le Château Mouton Rothschild, 1er cru classé 2017 avec des plats de viandes rouges et de volailles cuisinés finement et légèrement parfumés aux épices du terroir bordelais.

    Cet AOC Pauillac s'accorde également parfaitement bien avec les fromages bordelais : Ossau Iraty, Rocamadour.

  • Service & garde

    Les vendanges sont manuelles, les grappes sont placées dans des cagettes pour préserver les raisins.

    Après égrappage, les grains sont triés à la main sur une table vibrante. Les meilleurs sont alors déposés dans les cuves de fermentation sous le seul effet de la gravité.

    La taille des cuves correspond aux différentes parcelles du domaine (44 cuves en chêne et 20 en inox).
    L'élevage d'une vingtaine de mois en barrique de chêne neuve.

    Servez le Château Mouton Rothschild, 1er cru classé 2017, lorsque sa température est entre 16 et 18°C.

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  • RARETÉ

    "Château Mouton Rothschild, 1er cru classé, 2017" fait partie des vins rouges classés "Assez recherché".
Produit Sous-total des produits Quantité Prix Sous-total des produits
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