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Domaine Roger Lassarat

Pouilly Fuissé, Terroir Vergisson, Roger Lassarat, 2022

Pouilly Fuissé, Terroir Vergisson, Roger Lassarat, 2022

Prix habituel 27,90 €
Prix habituel Prix promotionnel 27,90 €
En vente Épuisé

Tarif hors taxes.

133 en stock

Le domaine Roger Lassarat ne jure que par le cépage Chardonnay. Ce domaine est présent sur plusieurs "lieux-dits" des appellations Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Ils disposent de vignes d'un certain âge sur des coteaux très bien exposés

Élégant et plein de charme, ce vin blanc dispose d'une robe dorée dont les reflets tirent sur le vert. Un bouquet d'arômes complexes est allié à une structure droite sous des traits opulents aidés par un terroir d'une richesse incroyable.

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  • Notes de dégustation

    Robe or pale brillante.

    Nez : nez élégant, arômes de fleurs (acacias), de poires, de fruits à chair blanche.

    Riche et complexe, il est marqué par une touche minérale.

    Cépage :

    100% Chardonnay

  • Accords mets & vins

    Riche et complexe, le Pouilly Fuissé, Terroir Vergisson, Roger Lassarat, 2022, est marqué par une touche minérale qui convient très bien aux crustacés nobles, gambas, homards, langoustes, mais aussi au foie gras cuit. Son bel équilibre acidité-souplesse s’accorde aux viandes blanches, comme le veau et la volaille en sauce crémée, et bien évidemment aux fromages de chèvre. Sa puissance aromatique saura aussi s’harmoniser avec les plats exotiques épicés et très parfumés, tels que couscous et tajines de poisson, ou crevettes en sauce aigre-douce.

  • Service & garde

    Vendanges manuelles avec tri, pressoir pneumatique sans foulage, élevage de 12 mois en fûts puis de 36 mois en cuves.

    Servez le Pouilly Fuissé, Terroir Vergisson, Roger Lassarat, 2022, lorsqu'il atteint une température de 11°C.

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  • Niveau de rareté du Pouilly Fuissé, Terroir Vergisson, Roger Lassarat, 2022

    Le Pouilly Fuissé, Terroir Vergisson, Roger Lassarat, 2022 fait partie des vins blancs classés "Assez recherché" .

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