Domaine Hamelin
Chablis 1er Cru, Vau Ligneau Hamelin, 2022
Chablis 1er Cru, Vau Ligneau Hamelin, 2022
Tarif hors taxes.
60 en stock
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Ce grand vin de Chablis produit en viticulture raisonnée offre finesse, élégance et une belle persistance aromatique. Il accompagnera à merveille un plateau d'huitres ou un homard au beurre blanc.
Vau Lignau a de l’énergie à revendre. Tonique, fin et élégant, il reflète par sa fraîcheur son terroir difficile et venteux. Ce mélange des genres le rend séduisant et sûr de lui. Il est accessible jeune, mais il a besoin d’au moins de 3 ans pour être vraiment lui-même. Sa longueur en bouche, soutenue par une minéralité crayeuse, lui donne encore plus de charme après 6 ou 8 ans de garde.

Chablis 1er Cru, Vau Ligneau Hamelin, 2022 : la carte d'idendité
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Notes de dégustation
Robe : jaune pâle, légers reflets verts.
Nez : arômes d'agrumes, belle fraicheur.
Bouche : très rond, équilibre entre acidité et fraicheur. Notes épicées dans la finale.
Cépage :
100% Chardonnay -
Accords mets & vins
Dégustez le Chablis 1er Cru, Vau Ligneau Hamelin 2022 avec des fruits de mer (huitres, bulots, crevettes, etc.) et des entrées fraiches à base de légumes et de crudités.
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Service & garde
Servez le Chablis 1er cru Vau Ligneau du domaine Hamelin 2022 lorsque le vin est entre 12 et 14°C.
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Niveau de rareté du Chablis 1er Cru, Vau Ligneau Hamelin, 2022
Le Chablis 1er Cru, Vau Ligneau Hamelin, 2022 fait partie des vins blancs classés "Assez recherché" .

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