Domaine Jacky Blot
"La Taille aux Loups" Clos Michet, Jacky Blot, Montlouis Sec, 2021
"La Taille aux Loups" Clos Michet, Jacky Blot, Montlouis Sec, 2021
Tarif hors taxes.
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La Taille aux Loups, un Grand Domaine. Jacky Blot un Grand Vigneron (5 étoiles Bettane & Desseauve).
Tout est rassemblé pour produire de Grands Vins.
Ce Montlouis est puissant, complexe, frais et élégant à la fois. Un superbe vin de Loire qui sublimera vos mets les plus raffiné.
Une cuvée parcellaire signée Jacky Blot, élaborée à partir des raisins prélevés lors du second passage dans les vignes, qu'on a laissés mûrir plus longtemps sur les trois parcelles du clos.
RVF : 17/20
Note : 17/20 Bettane + Desseauve Guide 2019

"La Taille aux Loups" Clos Michet, Jacky Blot, Montlouis Sec, 2021 : la carte d'idendité
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Notes de dégustation
Robe : jaune paille
Nez : arômes gourmands de coing, de poire cuite et d'épices douces.
Bouche : la matière est soyeuse et fraîche à la fois. Notes de fruits confits, avec une jolie trame minérale qui complexifie le tout. -
Accords mets & vins
Foie gras
Volailles et viandes blanches
Poissons, fruits de mer et crustacés
Fromages
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Service & garde
Servez ce Montlouis à une température comprise entre 10 et 13°C pour une dégustation idéale.
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Niveau de rareté du "La Taille aux Loups" Clos Michet, Jacky Blot, Montlouis Sec, 2021
Le "La Taille aux Loups" Clos Michet, Jacky Blot, Montlouis Sec, 2021 fait partie des vins blancs classés "Très recherché" .

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